Bienvenidos a servicios de alimentación colectiva

Los invitamos a compartir una mixtura de la historia dandoles a conocer el arte ,la técnica ,sabor y la pasión que rodean al mágico Mundo de la Gastronomía. 

 

 

Nutrición

30.06.2009 13:00

Nutrición

  La sección nutrición ha sido siempre uno de los pilares básicos de nuestra web ya que no queríamos ser una web más de dietas o de recetas. Aprender a alimentarnos es básico para nuestra calidad de vida. Además de dar pautas básicas sobre nutrición también es interesante hablar de dietas...
30.06.2009 12:00

Dietas sanas

Tipos de dietas: La alimentación desde distintos puntos de vista. Dietas rápidas: Dietas de ayuno, dietas depurativas, dietas anticolesterol, dietas para engordar, dietas sanas, dietas macrobióticas, dietas naturales, dietas revitalizantes, dietas para adelgazar, etc. Dieta según el grupo...

Novedades

30.06.2009 03:06

Concluye período de adhesión al APL Gastronómico Valparaíso

  Un total de 153 hoteles y restaurantes se comprometieron a implementar en 2 años acciones concretas para lograr la certificación de Producción Limpia, incorporando las bases para una adecuada gestión ambiental, en temas relacionados con la inocuidad de los alimentos, seguridad y salud...
28.06.2009 10:00

Novedades gastronómicas extremas

Arsénico, plomo, cadmio, mercurio y otras delicias, son elementos tóxicos para casi cualquier ser vivo, menos para unos pequeños microorganismos ¡que las han convertido en su almuerzo favorito!   ¿Cómo pueden comerlos sin morir en el intento? Gracias a que poseen un especializado sistema de...

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Alfajores marplatenses.doc (19 kB)
Alfajores nuez.doc (20 kB)
aro avena y chocolate.doc (20 kB)
Bavaroise Cointreau.doc (20,5 kB)
Bocados de pasta dulce MATÍAS GROSMAN.doc (19 kB)
Budin banana Lucrecia Cutler.doc (20,5 kB)
calzon dulce Matias Grosman.doc (19 kB)
Cheesecake vainilla.doc (20 kB)
Chiffon de mandarinas y amapola.doc (20 kB)
Cookies de colores PAULA POLLONO.doc (19 kB)
Crujiente tibio de bananas.doc (19,5 kB)
Dacquoise almendras y frambuesas.doc (20,5 kB)
Galesa.doc (19 kB)
GRISINES DE TOMATE.doc (19,5 kB)
Manzana con stroisel.doc (22 kB)
Alfajorcitos de maicena al chocolate.doc (19 kB)

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